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初めて口にした頃は誰もが「苦い」と感じたであろうビール、それが「うまい」に変わるのは、平均２３．７歳だった。……アサヒビールが、全国の２０歳以上の男女１万３５９７人にインターネットで行った調査で、そんな結果が出たそうだ。 ホップで風味づけされているビールは苦いのが当たり前なのだが、私の場合も、たしかにその頃に「苦い」から「うまい」への転換点が訪れたような気がする。なにか特別なきっかけがあったわけではないのに不思議なものである。 かく言う私ではあるが、最近はもっぱらビールではなく「発泡酒」、それからいわゆる「第３のビール」を愛飲している。そして、最初の頃はうまいとは思えなかったそれらのビール味系飲料も、舌が慣れ親しむにつれてうまいと思うようになってきた。逆に今では、たまに本物のビールを飲んでも苦く感じられて仕方がない。不思議なものである。 そして今、人生の「苦味」が「うまみ」に変わる日の訪れを私は待ちわびている……。 宇江武市へようこそ！ |
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本物のおかめもまじる秋祭り
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居酒屋店長 2006/09/09 13:51 |
第3のビールとは
アサヒビール極上情報のホイメンです！第3のビールをしらべてみました。 ...続きを見る |
アサヒビール極上情報【アサヒビールが一番... 2007/02/23 21:32 |
アサヒ ビール
1889年創業。1949年の大日本麦酒株式会社の分割により設立。同社の分割は主要ブランドであるアサヒビール（西日本で販売）とサッポロビール（東日本で販売）を分割する形を取ったが、この分割を推進した大日本麦酒の山本為三郎専務が朝日麦酒の初代社長に就任したため、様... ...続きを見る |
ビール＠ビール 2007/06/14 19:18 |
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